Yemək qablarımızın təmiz vəziyyətdə saxlanması istənilən yemək təcrübəsi üçün vacibdir.Ümumi narahatlıqlardan biri kobud qabların səbəb olduğu cızıqlanma potensialıdır.Bununla belə, zərif yemək qablarınızı yararsız cızıqlardan qoruyan bir sıra qab-qacaq variantları mövcuddur.Bu yazıda biz müəyyən qabları cızıqsız edən keyfiyyətləri araşdıracağıq və mükəmməl dəsti seçməyinizə kömək edəcək praktik tövsiyələr verəcəyik.
◎ Materiallar:Mətbəx qablarının hazırlandığı material onun cızılıb-cızılmamasında mühüm rol oynayır.Çizilməyə davamlı xüsusiyyətləri ilə tanınan bəzi materiallar nəzərə alınmalıdır:
a) Paslanmayan Polad: Paslanmayan polad qablar davamlılığı, korroziyaya qarşı müqaviməti və cızılmaya qarşı müqaviməti ilə geniş şəkildə tanınır.Tərkibində 18% xrom və 10% nikel olan 18/10 paslanmayan poladdan hazırlanmış qablara üstünlük verin.Bu birləşmə uzunmüddətli cızıqlardan qorunma təmin edir.
b) Titan örtüklü qablar: Cızıqların qarşısını almaq üçün başqa bir əla seçim titan örtüklü qab-qacaqdır.Titan sərt və qoruyucu təbəqə yaradır ki, bu da qabları cızıqlara qarşı davamlı edir, həmçinin zaman keçdikcə ləkə və ya solur.
c) Bambuk və ya Taxta qablar: Ekoloji cəhətdən təmiz seçim üçün bambuk və ya taxta qablardan istifadə etməyi düşünün.Bu üzvi materiallar yemək qablarının əksəriyyətində cızılmaların qarşısını almaq üçün kifayət qədər yumşaqlıq təklif edir.
◎ Kaplama və bitirmə işləri:Materialdan əlavə, qab-qacaq üzərindəki qoruyucu örtük və ya örtük də onun cızıqlara davamlı xüsusiyyətlərinə kömək edə bilər.Aşağıdakı növləri axtarın:
a) Güzgü ilə bitirmə: Güzgü ilə örtülmüş qablar yüksək cilalanmış və hamardır, beləliklə cızılma riskini minimuma endirir.Bu bitirmə güzgüyə bənzər əks etdirici səth yaratmaq üçün paslanmayan poladın cilalanması ilə əldə edilir.
b) Satin Finish: Atlazdan hazırlanmış qablar fırçalanmış görünüşə malikdir və bu, müntəzəm istifadə zamanı baş verə biləcək hər hansı kiçik cızıqların görünməsini azaldır.Bu finişin bir qədər kobud teksturası yemək qabı ilə təması da minimuma endirir.
c) PVD Örtüyü: Fiziki Buxar Çöküntüsü (PVD) örtük qablara tətbiq olunan davamlı və cızıqlara davamlı qoruyucu təbəqədir.Bu davamlı örtük qab-qacaqlarınızı cızıqlardan qoruyur və süfrənizə dəbli element əlavə edir.
◎ Qab-qacaq dizaynı:Yastıq qabının dizaynı onun cızılma müqavimətinə təsir göstərə bilər.Qab-qacaq seçərkən aşağıdakı xüsusiyyətləri nəzərə alın:
a) Dairəvi kənarlar: Kənarları yuvarlaqlaşdırılmış və ya hamarlanmış qablar yemək qabları ilə təmasda olduqda cızıqlara səbəb olma ehtimalı azdır.Dizaynlarında rahatlıq və təhlükəsizliyə üstünlük verən dəstləri axtarın.
b) Çəki və Balans: Əlinizdə əhəmiyyətli hiss edən yaxşı balanslaşdırılmış qablar seçin.Çox yüngül olan qablar yemək qabınıza sıçrayaraq, bu prosesdə cızılma riskini artırır.
Nəticə: Yemək qabınızın bütövlüyünü qorumaq vacibdir və cızıqsız qablar seçmək bu məqsədə çatmağa kömək edə bilər.Yüksək keyfiyyətli paslanmayan polad və ya titan örtüklər kimi materialları seçərək və güzgü və ya atlaz kimi bitirmə materiallarını nəzərə alaraq, yemək qablarınızı arzuolunmaz cızıqlardan qoruya bilərsiniz.Bundan əlavə, dairəvi kənarlara və yaxşı balanslaşdırılmış dizaynlara diqqət yetirmək yemək təcrübənizi daha da yaxşılaşdıra bilər.Düzgün cızıqsız qab-qacaq dəsti ilə siz sevimli yemək qablarınıza zərər verməkdən narahat olmadan yeməklərinizi yeyə bilərsiniz.
Göndərmə vaxtı: 09 oktyabr 2023-cü il
